En las sociedades desarrolladas consumimos mas calorias de las que necesitamos y tendemos al sedentarismo. Pero cuando nos decidimos a tomar un regimen bajo en calorias lo hacemos de una manera tan restrictiva, que terminamos por abandonarla. En este libro le ofrecemos una variedad de recetas de platos preparados con alimentos bajos en calorias y que hara que esta nueva manera de comer le resulte atractiva y divertida.